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麦芽糊精
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。
【产品介绍】
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。
【外观】
白色或略带浅黄色的无定形粉末
【应用】
麦芽糊精广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业，还可应用于纺织、日化、医药生产中。
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